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De retour du marché |
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Selon les arrivages sur Rungis, André Touati recherche, deux fois par semaine, les ingrédients du moment pour vous faire partager une cuisine rythmée par les saisons. |
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LES SUGGESTIONS DU JOUR
Escalopes de Foie Gras de canard grillées et Asperges des Landes Panaché de Coquilles Saint-Jacques et Rouget de roche, Risotto crémeux d'artichauts LA SÉLECTION DE VINS DU MOIS Touraine Blanc 2004 "Thésée" T.Puzelat La bouteille : 22 Euros - Le verre : 4,5 Euros Côteaux du Languedoc 2001 "Roucan" Rouge Joël Foucou La bouteille : 32 Euros - Le verre : 5 Euros |